你好，这个行业还是值得去尝试的。现在外卖店铺体量很大，因为外卖所具备的便捷性，接下来的发展前景还是很有潜力的，这个行业所消费的一次性餐具占有很大一部分的比重。同时专注堂食的大中小各类餐厅也都是我一次性餐具的服务对象，也是一个很大的市场。

下面我从自己的角度分析入行前需要注意的问题，和你探讨一下[握手]。

一，进货渠道

货源成本直接关乎到利润价值和能不能迅速的以低价切入市场，使店铺以最快的速度活下去并产生利润。因为同品质低价格永远是谈业务最好的筹码，这个问题是根本，要想在最前面。

二，业务方面

1，实体很多一部分是等客户上门，但是这个模式在当前经济环境下已经变的很被动。主动去谈业务，实现配送到店，为客人提供更便捷的服务。

2，找同属大行业的伙伴实现联盟经营，这个听起来可能比较抽象。打个比方，每个餐厅需要的供应商会有很多，比如:荤素食材、各类干鲜调料等等。这些都可以通过你们这个联盟去实现一站式配送，对于商家而言，省心省力，还能节省成本。对于联盟内部的各个合作伙伴，能迅速的实现互补。每个人都是这个你们的业务员，比如一个卖肉的把业务谈好了，卖酱油的老板也就有销路了。秉承薄利原则，重点主攻连锁类的餐厅，使你的店铺在迅速的形成影响力。具体的游戏规则还需要详细的制定和考量，人多总会力量大。

三，产品种类

所售卖品类一定要全面，给客户带来多样选择空间。一次性餐具分很多种类，从外包装到细分餐品专用餐盒、餐具、纸巾、牙签等等，甚至很多店铺包含洗洁精、杀虫剂等附属产品。这一点多考察当地市场以及行情，避免起步输在起跑线上。

四，店铺选址

如果当地有食品类的市场，扎堆是最好的选择，因为市场本身就自带流量，散客也很重要。假如没有，这类的店铺选址就以实惠为主，避免不必要的房租开支。

以上，仅供参考。